香煎牛排佐山葵

香煎牛排佐山葵 | 西洋山葵醬

  • 烹調時間：30 分鐘
  • 提供份數：2 人份

食材準備

牛排
2片
鹽
隨喜好調整
黑胡椒(粗粒)
少許
醬油
2茶匙
植物油
2茶匙

料理步驟

  1. 用刀尖切斷牛排的脂肪和瘦肉部分之間的肌腱。牛排以鹽和胡椒調味。
  2. 熱鍋後放油。以大火將(1)之牛排兩面煎熟。最後在牛排周圍淋上醬油，沾滿牛排兩面。
  3. 將牛排盛於盤中，佐上愛思必山葵醬，即可享用。